新卒就活

私は日本の食文化を維持・伝承、そして世界に更に発信していきたいとの思いから、グローバルに展開されている貴社を志望させて頂きました。学生時代は食品化学を専攻し、味噌や醤油といった食品の発酵技術について学んできました。特に日本各地での多様性や味の奥深さ、そして和食への汎用性から醤油に魅せられ、多くの醤油屋さんを訪れて醤油を味わい、勉強してきました。その中で感じたことは、商業ベースで大規模に製造できない限り、グローバルに展開できないと感じました。貴社に於いては海外での製造にも成功されており、国内でもトップメーカーとして広く認知されていますし、醤油の文化を維持、伝承、世界に発信していきたい思いを実現することができると考え、志望させて頂きました。貴社に入社できましたら、技術職として製造工程の改善や新たな醤油の機能性探索といったような分野に挑戦し、貴社の利益創出に貢献させて頂きたいと考えています。宜しくお願いします。（408文字）